شاركنا تاريخ ميلادك!
تاريخ الميلاد
تاريخ الميلاد المدخل غير مكتمل يرجى ادخال تاريخ ميلاد صحيح
×
السلعة غير متوفرة حاليا
المستوى الثاني في السلامة الغذائية
كن أول من يقيِّم هذا المنتج 
×
تفقد سلع أخرى متوفرة سلع أخرى متوفرة

إعلانات مُموَّلة لك

معلومات المنتج

  •  

    المواصفات

    رقم ال ISBN
    978-1-907751-46-2
    الفئات
    علم التغذية
    الرقم المميز للسلعة
    2724340851945
    المؤلفين
    الكاتب
    Richard A Sprenger
    المؤلفين
    الناشر
    Highfield International Limited
    رقم ال ISBN
    978-1-907751-46-2
    الفئات
    علم التغذية
    الرقم المميز للسلعة
    2724340851945
    المؤلفين
    الكاتب
    Richard A Sprenger
    المؤلفين
    الناشر
    Highfield International Limited
    اللغات والبلدان
    لغة الكتاب
    الانجليزية
    إقرأ المزيد
  •  

    الوصف:

    The handbook has an easy-to-read style combined with a practical approach. Reference is made throughout the book to hazards and controls so that staff will gain an understanding of the principles of HACCP.Title: The Food Safety Handbook (Level 2)Author: Richard A SprengerPages: 60ISBN:

    The handbook has an easy-to-read style combined with a practical approach. Reference is made throughout the book to hazards and controls so that staff will gain an understanding of the principles of HACCP.Title: The Food Safety Handbook (Level 2)Author: Richard A SprengerPages: 60ISBN: 978-1-907751-46-2Illustrations: Full-colour illustrations & photosFormat: A5 paperback, gloss finishPublished: June 2015, 33rd EditionTopics covered include:Microbiological hazards (bacteria)Spoilage and preservationFood poisoning and its controlContamination hazards and controlsFood handlers and personal hygieneFood premises and equipmentFood pests and controlCleaning and disinfectionHACCP from purchase to serviceFood safety and law enforcement

 

تقييمات المستخدمين

0
لا يوجد تقييمات بعد
كن أول من يقيِّم هذا المنتج
قيِّم هذا المنتج:

×

الرجاء تأكيد رقم هاتفك الجوال لإكمال عملية الشراء

سنقوم بإرسال رسالة نصية تحتوي على رمز التفعيل، الرجاء التأكد من رقم هاتفك الجوال ادناه، ثم انقر على زر "أرسل رمز التفعيل".