شاركنا تاريخ ميلادك!
تاريخ الميلاد
تاريخ الميلاد المدخل غير مكتمل يرجى ادخال تاريخ ميلاد صحيح
×
Management of Food and Beverage Operations
410.00 ريـال

Management of Food and Beverage Operations

كن أول من يقيِّم هذا المنتج 

410.00 ريـال 

  - ستوفر -410.00 ريـال
الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة  التفاصيل
الفئات
الادارة والتدريب
الكاتب
Jack D. Ninemeier
الناشر
Educational Institute of the American Hotel Motel Assoc
لغة الكتاب
الانجليزية
الوصف:

Management of Food and Beverage Operations has new discussion of food service technology. Goals of Management of Food and Beverage Operations are: To provide an up-to-date introduction for those who are considering a management career in commercial and noncommercial food service. To reinforce basic knowledge and provide fresh perspectives for those who currently manage food service ...

اشحن الى الرياض (تغيير المدينة)
التوصيل خلال الإثنين ٢٤ سبتمبر - الأربعاء ٢٦ سبتمبر الي الرياض
قطعتين متوفرتين فقط!

حالة السلعة:
جديدة
البائع:
IntlBookCenter (100% تقييم ايجابي)

معلومات المنتج

  •  

    المواصفات

    الفئات
    الادارة والتدريب
    الرقم المميز للسلعة
    2724321882012
    المؤلفين
    الكاتب
    Jack D. Ninemeier
    المؤلفين
    الناشر
    Educational Institute of the American Hotel Motel Assoc
    اللغات والبلدان
    لغة الكتاب
    الانجليزية
    الفئات
    الادارة والتدريب
    الرقم المميز للسلعة
    2724321882012
    المؤلفين
    الكاتب
    Jack D. Ninemeier
    المؤلفين
    الناشر
    Educational Institute of the American Hotel Motel Assoc
    اللغات والبلدان
    لغة الكتاب
    الانجليزية
    إقرأ المزيد
  •  

    الوصف:

    Management of Food and Beverage Operations has new discussion of food service technology. Goals of Management of Food and Beverage Operations are: To provide an up-to-date introduction for those who are considering a management career in commercial and noncommercial food service. To reinforce basic
    Management of Food and Beverage Operations has new discussion of food service technology. Goals of Management of Food and Beverage Operations are: To provide an up-to-date introduction for those who are considering a management career in commercial and noncommercial food service. To reinforce basic knowledge and provide fresh perspectives for those who currently manage food service operations. To provide a source of information useful in food and beverage training programs. Contents The Food Service Industry Organization of Food and Beverage Operations Fundamentals of Management Food and Beverage Marketing Nutrition for Food Service Operations The Menu Standard Product Costs and Pricing Strategies Preparing for Production Production Food and Beverage Service Sanitation and Safety Facility Design, Layout, and Equipment Financial Management
 

تقييمات المستخدمين

0
لا يوجد تقييمات بعد
كن أول من يقيِّم هذا المنتج
قيِّم هذا المنتج:

إعلانات مُموَّلة لك

×

الرجاء تأكيد رقم هاتفك الجوال لإكمال عملية الشراء

سنقوم بإرسال رسالة نصية تحتوي على رمز التفعيل، الرجاء التأكد من رقم هاتفك الجوال ادناه، ثم انقر على زر "أرسل رمز التفعيل".